简介 菠菜清炒时易有涩涩的口感 , 加入有滑润口感的金针菇一起料理 , 可以减少菠菜的涩口感 。材料菠菜 1大把,金针菇 1包,蒜头 2瓣,盐烹大师 各适量做法1、菠菜，金针菇洗净切段 , 蒜头切碎备用 。2、热油锅爆香蒜末 , 放入菠菜，金针菇及调味料 , 翻炒拌匀即可盛盘 。
