高汤的做法：汤骨一根，大番茄一个切块，洋葱半个切块，姜一块拍碎，加入冷水，煲5小时后备用。锅底的做法：大番茄5个切成小块，洋葱半个切粒，姜蒜适量切粒，都放入油锅中爆香，同时加入少许香油和几片香叶。充分混合后，加入盐、糖、高汤，红锅就做好了。油碟的做法就更简单了，直接从红锅里舀上半碗即可。 火锅的配料随自己增添哦。
如何做番茄火锅？快来get吧~
白水.虾皮，葱.番茄几片·加上调料
吃不了辣的收藏哟，一起跟我学习番茄汤底火锅制作方法，好吃到爆！
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