（1）I400毫米年等降水量线把我国大致划分为东南与西北两大半壁．东南半壁受季风影响，雨热同期，种植业发达．西北半壁地处内陆，除少部分山地有较多降水外，大多数地区严重缺水，或者水热资源配合欠佳，是我国重要的牧业地区，畜牧业发达．
（2）中国西部、北部草原辽阔，牧场宽广．A内蒙古、新疆、西藏、青海是中国的四大牧区，这里的许多地方水草肥美，适宜放牧，具有悠久的畜牧业生产历史．
（3）糖料作物中，甘蔗性喜湿热，主要分布在华南地区，广西为最大产区，广东、云南亦生产较多．甜菜性喜温凉，主要分布在B新疆、黑龙江、内蒙古等地．所以某制糖厂到B新疆所在省区采购制糖原料，采购的原料是甜菜．
故答案为：（1）Ⅰ；畜牧业；种植业；（2）内蒙古牧区；（3）甜菜．
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