什么是OPO结构脂？

OPO结构脂实际上是一种结构化脂肪，化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，OPO配方奶粉与普通奶粉相比最大的特点就是它的脂肪酸结构，OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构是不同的，母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%。

OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，从而使得配方奶粉更接近母乳水平。

扩展资料

OPO结构脂的功能作用

1、减少便秘和排便困难

宝宝肠道是生长发育的营养消化和吸收的主要场所，OPO配方能够帮助宝宝更好地吸收和消化营养，有效减低钙皂产生的可能，增加宝宝大便的柔软度，减少便秘的发生几率，避免宝宝上火。

2、减少营养成分流失

OPO配方可以有效提高宝宝对能量和钙等矿物质的吸收和利用，减少营养素的流失。还可以帮助婴幼儿更好地吸收钙质，使钙在骨骼中充分沉淀，有助于促进宝宝骨骼生长发育。

3、增加益生菌的数量

OPO配方能够帮助婴幼儿体内益生菌数量的增加，有助于改善宝宝的肠道菌群平衡，并刺激免疫细胞。通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地支持宝宝的健康成长。

4、促进骨骼发育

钙是人体骨骼的主要成分，添加结构脂OPO的配方，能有效降低钙皂形成，不影响钙的吸收，使钙在骨骼中充分沉淀，从而更好支持宝宝体格和骨骼自然成长。

参考资料来源：百度百科-opo结构脂

　　OPO结构脂的化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。目前高品质配方奶粉用OPO结构脂代替普通植物油。临床试验证明婴幼儿每天吃22克OPO结构脂，24小时明显缓解婴儿便秘的现状。 　　2010年在以色列、中国分别完成两个婴儿配方双盲试验、一个开放性试验，2011年与日本知名的临床试验医疗机构合作，以国际GCP标准在中国5大城市持续进行大规模的婴儿配方双盲临床试验，证明OPO结构脂对中国宝宝的健康功效。 　　临床试验成果： 　　主要功能：防便秘，大便顺畅，优化钙、脂肪酸吸收，增强骨骼发育。促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长，抑制梭菌、葡萄球菌生长。 　　次要功能：吸收好，代谢快，睡得香、宝宝少生病。 　　辅助功能：婴儿骨健康，防止老年骨疏松。 　　欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会委员Weaver表示，添加结构脂OPO是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展之一。营养学专家认为，结构脂OPO是从分子机构还原自然，在奶粉中加入适量的营养素，特别是加入结构脂OPO，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。

这个opo结构脂就是一种结构化脂肪，添加在奶粉中便于吸收。