压力锅的温控是可调的，要看压力锅的锅体能承受多少压力。一般有108/115/135/150/165度的，压力从1～8Pa不等。如果不知道怎么挑选电压力锅，追简单的方法是，比较重量，越重的说明用料越足，能承受更大的压力。
