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蛋白质被蛋白酶水解后变成多肽 双缩脲试剂还能与多肽反应显紫色吗？双缩脲试剂不是因为和肽键反应才变色吗
蛋白质被蛋白酶水解后变成多肽 双缩脲试剂还能与多肽反应显紫色吗？双缩脲试剂不是因为和肽键反应才变色吗
如题
2025-04-04 07:44:54
推荐回答（3个）
回答（1）：
能啊 大于二肽的肽就可以发生反应
回答（2）：
只要有肽键在就能有紫色反应。
回答（3）：
多肽也有肽键的啊！蛋白酶水解不会破坏肽键的
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