不知道你的专业是什么，一般啤酒酿造有制麦、糖化、发酵、过滤四个步骤，有些啤酒厂现在麦汁都是外购所以用不作制麦，据我所知青啤的酿造车间都是电子自动化控制，员工大部分时间要盯着电脑做指标调整，好像糖化部分需要工人安装工艺要求定期投料，不过也不是重体力活。
