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为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆?
为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆?
2024-11-16 03:12:34
推荐回答(3个)
回答(1):
细泡渗透作用,细胞外液(盐水)的浓度高于细泡内液,所以细胞失水,细胞间隙变大,之间的粘结力减小
回答(2):
黄瓜用盐水泡过后就变得很软 是因为失水了
回答(3):
应该是泡过就不脆了吧。。。。
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