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天津人爱吃桂林米粉或者陕西米皮，凉皮之类的么？

2025-04-07 08:00:40

推荐回答（2个）

回答（1）：

天津本地人一般是不太喜欢吃凉皮的，但是天津有很多外地人，他们都喜欢凉皮，尤其是大学附近，外地学生多，客源应该是好的。另外建议如果您的店面面积在30平方米以上的话，尽量让自己的食物有各种口味，这样可以吸引更多的本地人。其实只要餐厅创出自己的特色，生意就会很好。在北京就有这样的凉皮店，财源滚滚呢。

回答（2）：

我是天津人，我从小就吃凉皮，但是苦于只有小摊，没有店面，卫生没有保障。

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