前一顿吃剩下的糖醋鱼如何回锅？

2024-11-30 07:44:02

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回答（1）：

将糖醋鱼汁倒出后待用，将鱼用水洗净残留的糖醋汁后拍粉或挂糊另炸浇上以前倒出热好的糖醋汁即可。

回答（2）：

将糖醋鱼汁倒出后待用，将鱼用水洗净残留的糖醋汁后拍粉或挂糊另炸浇上以前倒出热好的糖醋汁即可。

拓展资料：

糖醋鱼做法如下：

1、葱姜蒜切末，将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末，腌制30分钟出锅沥油备用。

2、将醋、糖、盐搅拌均匀备用。

3、锅中加油，加入葱炒香，把鱼放入锅中，加入糖醋汁，加入酱油，翻炒一下，加入水，大火烧开，转小火煮10分钟，最后加入水淀粉勾芡，出锅即可。