新派中餐、西餐都比较喜欢用异型盘子了，也就是规格不统一了，很有个性的餐盘。所以，具体的尺寸已经不重要了，可大可小，根据你经营的菜品特点就好了。祝你成功！
楼主你好，餐厅餐盘的种类很多，大小也不一，现在稍微有点档次的餐厅餐具一般都是定制的！而且现在中国受日本和西方的影响很多餐具都仿照他们！形状各式各样！望采纳！
