蔬菜汤是人类维生素,矿物质,碳水化合物等营养物质的重要来源,而且能刺激食欲,调节体内酸碱平衡,促进肠的蠕动而达到排毒之效。蔬菜汤对于人体的血液循环,消化系统和神经系统都有调节功能。
五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。
五行蔬菜汤的做法:
五行蔬菜汤
主料:白萝卜3/4根。
辅料:胡萝卜半根,牛蒡4根,香菇1朵,萝卜缨(白)1小把
调料:水适量.
制作过程:
1、准备好材料。
2、蔬菜连皮切大块,放入锅中。
3、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)。
4、出锅。盛入碗里,即可饮用。剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝。
您好,朋友,我是徐州的,牛蒡之乡,正宗的五行蔬菜汤产地。
五行蔬菜汤是由牛蒡、胡萝卜、白萝卜、香菇、白萝卜叶五种人身体容易吸收的碱性蔬菜做成,常喝五行蔬菜汤可以调节人身体的酸碱性,把酸性体质调节成弱碱性体质,你要知道,酸性体质是百病之源,体质在弱碱性环境下是不容易生病的,这也就是五行蔬菜汤治病的原理。
你好,喝五行蔬菜汤配糙米茶,没听说配小便啊?我是江苏省徐州市沛县的,牛蒡之乡,生产牛蒡茶、五行蔬菜汤、糙米茶等,你还有什么需要了解的问题联系我,,
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