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土豆片放一晚上发黑还能炸薯片吗？
土豆片放一晚上发黑还能炸薯片吗？
2025-03-22 08:32:52
推荐回答（1个）
回答（1）：
氧化了，一个可能是你用的是铁锅，另一个可能是你切完土豆丝没有立刻炒，在空气中氧化了，切完后放水里浸泡，炒时拿出来，会好很多。
望采纳~谢谢您~！！
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