长白山林下参怎么吃

2025-03-29 00:19:42

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回答（1）：

如果是新鲜人参，生吃是最好的。去年我在白山农夫已经下了好几次单了，直接都是那边的参农现场采摘，用保鲜纸包好快递过来的，每次收到的时候还带着大山的泥土，用小牙刷刷干净，切片生吃。不过冬天没有鲜参，买些干参炖汤倒是很好的。

回答（2）：

鲜参的话可以泡酒，易于保存，但是酒和参都是大热的东西，一定要少量饮用。干参最科学的方法是打成粉服。小参的话也可以炖鸡或切片吃。