酶的催化速度很快的 所以 底物消耗得很快 催化速度的测定只能取直线变化的那段数据 只有这时的数据是可靠的预热是为了达到酶催化的最适温度 读数是不是负的 看你是拿什么溶液来校正的 底物减少 吸光度减少 数值就减少了 到最后就变成负的了 速度是用差值算的 和绝对数植无关如果你对这个答案有什么疑问，请追问，另外如果你觉得我的回答对你有所帮助，请千万别忘记采纳哟！
