需要设置一下才行：
第一步：先打开“工具”菜单 ==> 自定义
第二步：右键单击工具栏中的“合并及居中”按钮 ==> 点“总是用文字”；
你会发现合并及居中的按钮变成了 "合并及居中(M)",这个(M)就是你想要的快捷方式了,现在点关闭,然后选几个单元格,再按组合键: ALT + M
工具 -> 自定义 -> 鼠标放到合并居中的按钮上右击 -> 点"总是用文字".
这时平时用来合并的按钮就变成了 "合并及居中(M)",这个(M)就是你想要的快捷方式了，选择需要合并的几个单元格，按alt+M，就可以合并了。
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