未开封的食用油过期很久,但没变味,没有哈喇味,也没变色,无杂质无沉淀,还能吃吗?会有啥危害

2025-04-04 22:36:29
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原则上任何过期的食物、原料,都不允许食用或作为原料使用,无论看上去是不是有问题,实际上食品安全已经得不到保证了,食物中毒的风险很大,对人体的潜在威胁更大,最好丢弃处理。
对于食品的保质期限,生产厂家是经过实验得出的综合数据,对应的是一般自然环境,所以有时也会发生保存不当,保质期内就变质的问题,也有过了保质期不久还可以使用情况,但是油脂类本身就是容易变质的,何况过期很久了,实在是很危险啊,这时靠个人的感官是无法判断好坏的,还是安全起见,扔了吧。