（1）外貌特征头粗短，鼻梁微曲或拱起，颈部短而粗，颈肩结合良好，胸宽深，肋骨开张，背腰宽、平、直，臀部丰满且深，后视呈倒“U”型，腹线平直，身体紧凑而匀称。整个体形呈长方形。（2）早熟性好性成熟和体成熟早，7～8月龄、甚至5～6月龄即可发情配种，羔羊生长快，4～6月龄即可出栏。周岁体重能达到成年体重的80%～90%。（3）多胎多羔一般四季发情，1年产2胎或2年产3胎，每胎产羔2～4只，出栏率在400%左右，繁殖力高。（4）肉品质好肉质细嫩，脂肪适中，不膻不腻，口感良好。（5）产肉率高出栏羊产肉多，一般屠宰率应达到50%以上，净肉率应达到42%以上。
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