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其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6 月龄~2 岁)(完结) 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。
6个月以前,母乳或者配方乳完全可以满足宝宝的营养需求。6个月以后,随着宝宝的营养需求增加,尤其是纯母乳喂养宝宝在6个月时,摄入的母乳量不能满足宝宝对铁的需求,需要通过辅食添加来补充。
一、什么时候添加辅食
家长们可以注意观察,如果宝宝出现以下表现,添加辅食的时机就已经到了:
1、宝宝开始可以独坐;
2、开始对食物感兴趣,表现出很想吃的样子;
3、当奶瓶或其他食物塞到宝宝嘴里,宝宝不会用舌头顶出,能闭上嘴巴吞咽食物。
辅食添加过早和过晚有什么危害
早于4个月添加,容易出现消化不良比如拉肚子、肥胖、增加肾负荷。
6个月后不添加辅食,可能会导致宝宝排斥部分食物的情况,或者食物太单一容易出现缺铁性贫血,营养不良等各种问题。
二、添加辅食的基本原则
1、从一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3?4天,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。(如果宝宝属于过敏性体质建议5天内添加一种辅食时仔细观察情况,没有问题,再尝试另外一种。)
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。
3、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得性块大小适宜,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,以后逐渐增加。
三、不同月龄宝宝辅食吃什么,怎么吃?
1、6-7月龄
这个阶段母乳或奶粉仍然是宝宝的主食,辅食只是让他尝鲜的,不要追求吃多少量,吃多少量因人而异。也是从奶类过渡到辅食的一个过程,需要注意以下几点:
每天保持600 mL 奶量,每天哺乳5~6次,添加一次辅食;
辅食制作流质及泥糊状;
从6个月开始,宝宝体内储存的铁已经消耗得差不多了,所以一般要选择含铁丰富的食物开始,如高铁米粉、肝泥、等含铁量丰富的食物;
辅食添加遵循上文中提到的四个原则;一次只添加一种食物,添加后观察3-4天,没问题了,再加新的。
随着宝宝慢慢接受辅食,食物种类可以随之丰富,不同种类的水果、蔬菜泥可更换,水果可选:苹果泥、香蕉、牛油果泥等;蔬菜可选:红薯泥、土豆泥、山药泥、西兰花泥等。
2、7-9个月龄
经过上阶段的辅食尝试,这个阶段的宝宝可以开始尝试进食末状食物,这个阶段开始需要训练宝宝的咀嚼吞咽能力,宝宝在咀嚼食物的同时,也能锻炼语言功能发育。同时能避免宝宝日后出现挑食、偏食的习惯。
每天保持600 mL 奶量,每天哺乳5~6次,添加2~3次辅食;
辅食制作成末状,因为宝宝开始练习咀嚼,需要慢慢改变食物的颗粒大小和质感,渐渐从泥糊状食物向固体食物过渡;
可以吃的食物:烂面、厚粥、蛋、鱼、鸡肉、肝、谷类、小粒水果、蔬菜碎等,辅食从碎末慢慢过渡到小块儿状;
不能喂食过饱,1岁以内,宝宝的主要营养摄入来源仍是奶类。如果辅食进食过多,奶量会相应的减少摄入;
可以尝试给宝宝长条状的手指食物,食物大小可以让宝宝用手抓起来吃,这可以让宝宝练习咀嚼,培养孩子手眼协调能力,学习自主进食。
3、10-12月龄
这个阶段的宝宝开始喜欢自己进食,有的宝宝自己喜欢用手抓,或用勺子进食。当宝宝表示出自己要进食意愿,千万不要打击他的积极性,不要害怕弄得脏乱而制止宝宝。培养孩子独立做主就从这开始了。
每天保持600 mL 奶量,每天哺乳3~4次,添加2~3次辅食;
宝宝的食物性状应从厚粥逐渐转为软饭;从烂面条逐渐转为包子、饺子、馒头片、小饺子、小馄饨、;从肉末、菜末逐渐转为碎肉、碎菜;
合理搭配食物种类,均衡膳食,确保宝宝的营养均衡;
增加了固体食物时,需要特别注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些,但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。如果食物过硬,不但宝宝不容易嚼烂,而且容易发生危险。
有的宝宝吃青菜会拉些青菜末,只要次数形状是正常的,就没有关系。长沙催乳师罗玉提醒家长,一岁内的食物应当少油、盐、糖,口味以清单的自制食物为主。辅食制作不要讲究好看,简单方便有营养即可。