五花肉炖鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视

2025-04-14 23:13:46

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回答（1）：

步骤
1.将五花肉切块，放入沸水中焯去浮沫
2.鸡蛋煮熟去皮
3.豆腐泡备用
4.热锅放入油，放入冰糖，慢火熬化，变成红色
5.放入肉块翻炒
6.让肉块上色
7.放入鸡蛋，豆腐泡，八角，香叶，葱姜等调味品
8.加入清水，酱油，炖25分钟，加入盐，收汁即可

回答（2）：

主料五花肉500g鸡蛋500g辅料油适量盐适量酱油适量醋适量白糖适量鸡精适量花椒适量大料适量姜适量葱适量
步骤
五花肉炖鸡蛋的做法步骤11.先把鸡蛋煮好，用牙签扎上眼
五花肉炖鸡蛋的做法步骤22.把肉洗净
五花肉炖鸡蛋的做法步骤33.把这些调料准备好
五花肉炖鸡蛋的做法步骤44.把肉焯一下，焯的时候放入少量姜片
五花肉炖鸡蛋的做法步骤55.焯完捞出来
五花肉炖鸡蛋的做法步骤66.换另一锅水，把鸡蛋和肉还有葱之类的一起放到锅里
五花肉炖鸡蛋的做法步骤77.放入适量糖，盐，酱油，料酒，醋
五花肉炖鸡蛋的做法步骤88.炖一个多小时就行了

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