鱼丸牛肉丸怎么煮好吃

2024-11-27 20:24:01
推荐回答(5个)
回答(1):

牛肉丸鱼丸清汤
1.锅里加入清水(有高汤更好),切两片生姜放入煮开

2.这是男朋友妈妈让带过来的牛肉丸和鱼丸

3.水开后倒入牛肉丸和鱼丸

4.再加点芝麻香油一起煮开至丸子浮起

5.丸子浮起后放入洗净切成段的芹菜,再加少许盐、鸡粉、胡椒粉就可以出锅开吃啦。丸子是咸的所以加盐时先试一下咸淡再适量添加,加点胡椒粉味道更好

回答(2):

  鱼丸 适量 牛肉丸 适量 福州大鱼丸 适量 辣椒丸 适量
  
  去超市买散装的各种丸子
  水烧开,下丸子
  煮十到十五分钟
  捞出来,ok
  
  虽然丸子三五分钟就会浮起来,但考虑到里面都是肉馅,最好还是多煮一会儿,反正也煮不烂。

回答(3):

鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

回答(4):

回答(5):

就清水煮别加什么调料