求知：一次性餐具方面知识！

　　国家质检总局在全国范围内对一次性餐具明察暗访，发现近一半的产品不合格。其中包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等的问题尤为严重，它们在生产时使用废塑料、添加化学品，遇热或油脂会释放出致癌致病物质，严重危害人体健康。

　　据了解，中央电视台《每周质量报告》《新闻30分》等几大名牌栏目近期将相继播出抽检情况。

　　昨晚，在独家获悉这一消息后，本报记者 拨通中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮的电话，听这位全程参与调查行动的包装和环保专家细说来龙去脉。

　　八成企业生产劣质品

　　“触目惊心！”从激动的语音里，可以感受到董金狮发自心底的愤懑。我们的对话从他今年7月的天津定海县之行开始。那次，董金狮随同质检、工商和中央电视台等多个部门前去查处一家地下工厂。现场的情况比董金狮想象得还要糟糕：工人们赤着膊、光着脚在院子里走来走去，一次性塑料餐盒、餐碗被随意丢弃在地上，爬满了蚊蝇。经检验，这家工厂使用的原料竟都是废弃的塑料，还大量添加了国家明令禁用的工业石蜡等有害物质。

　　董金狮说，3年前他就盯上了塑料餐盒、餐碗等，在河南、辽宁及上海周边地区发现不少劣质的方便面餐盒及餐碗。为了对产品质量有个比较，董金狮曾去超市买来华龙、统一等方便面，可没想到，一检验，这些包装盒居然也存在问题。

　　最近他走访了100多家企业，其中60%生产的是劣质餐具，20%合格和劣质产品各占一半，而20%的正规厂家因为产品价格高，被低廉的“大兴货”逼得只能转产。

　　填充剂引出大毛病

　　“和一次性塑料餐具相比，保鲜膜只能算是小巫见大巫。”董金狮说，一般合格品中，聚丙烯的用量占到70%-80%，其余为填充剂。但有些厂家在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这导致餐具中的醋酸严重超标。

　　用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝脏系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。“全国一年要消耗65亿只一次性塑料餐具，你说这危害大不大？”董金狮长叹了一口气。

　　他算了笔账，目前在市场上1吨聚丙烯(PP)的市场销售价在110 00元上下，而1吨填充物的市场价格连2000元都不到。面对丰厚的利润，昧着良心的人自然要豁出去了。

　　五大问题造成混乱

　　是何种原因造成劣质产品充斥一次性塑料餐具市场呢？董金狮直言不讳地点出了这个市场的5大问题。

　　-“和尚多了不敲钟”。董金狮说，对于一次性塑料餐具，目前没有一个专门的机构管理。环卫部门管的是环境，质检管的是厂家，工商管的是市场，而最关键的使用环节却成了个三不管地区。

　　-相关标准不健全。董金狮说，国家虽然颁布了《聚丙烯成形品卫生标准》，但这其中对于一次性塑料餐具没有明确的规定，这常让有关部门手足无措，不知该按什么标准去检测。当务之急应当建立相关的标准体系，将一次性塑料餐具的生产企业纳入国家可控范围，通过强制认证的办法使它们迅速步入正轨。

　　-“合格”招牌唾手可得。董金狮说，在调查中，他们发现很多生产劣质产品的厂家都有质量合格鉴定书，其中不少是拿来别人的检测报告复印后，写上自己的大名，既为招徕客户，更求能在检查中过关，而地方上不少部门大开绿灯，使这些挂着假招牌的“黑户头”堂而皇之地生存着。

　　-“降解”成护身符。现在不少一次性塑料餐具上都打着“降解餐具”的字样，这完全是混淆视听。首先目前国内的一次性塑料餐具都达不到降解要求。其次，降解只是一个环保概念，与产品的安全使用性能完全挂不上钩，但打上这样的招牌让消费者降低了戒心，劣质产品容易出手。董金狮说，降解产品遇热更容易释放填充物，安全性更差。

　　-处罚力度太弱。“如今发现问题企业，多是罚几千元了事，不疼不痒的，让许多人视法纪于不顾。”董金狮认为罚金应该以5万元为起点，最高达到50万元。

　　专家提醒

　　有害一次性塑料餐具的主要特征

　　手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏。而且，有害一次性塑料餐具因为加入大量滑石粉等填充剂，剪碎了扔进水里会下沉，一折会出现白印。

　　新民晚报刊发补正：昨天本版所登《一次性塑料餐具“体检”近50%不合格》，其中的数据调查来源应为“国家环保产品质量监督检验中心”，而非“国家质检总局”。