在家无聊。自己动手做好吃的。却不会做。请教些简单易做的小吃

2025-01-03 02:33:04

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驴打滚的做法简单是北京小吃的常见菜，不一定要看驴打滚视频才能学会，但怎么做驴打滚最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道驴打滚吧

　　所属地区：北京小吃

　　工艺：蒸法

　　驴打滚的制作材料：

　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。

　　驴打滚的介绍：驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。

　　驴打滚的特色：软糯香甜，豆香味浓。

　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚

　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。

　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。

　　驴打滚的制作要领：

　　1.撒熟豆面要均匀；

　　2.成形不易太大。

在网站上可以找到好多的小吃你想找什么地方的特色小吃可以去看看

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凉拌

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