用料:3人炖汤量，黑玛卡40g---60g，肉鸡半只，生姜3片，圆肉适量，枸杞子适量，
黑玛卡炖鸡（玛卡吃疗法之炖汤）的做法：
1、整只黑玛卡，需用些力气切成片状或拿去中药店加工切片后使用。
2、所有会食材备好，鸡可整边或斩大件处理。
3、除枸杞子外，将所有清洗干净的食材放入炖盅里，加适量滚烫开水。
4、盖上炖盅内盖，用纱纸将炖盅封口（这步骤也可忽略）更能使炖汤存气。
5、再加上炖盅外盖。
6、调校炖汤档或隔水开中小火炖二小时。
7、然后，揭开盖加入枸杞子再盖上盖炖10分钟。
8、炖汤关火0k。
9、上汤碗，吃用时按各自喜欢加入食盐调味。
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