松花皮蛋是我们喜爱的食品.某小组同学查阅资料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(含

2024-11-15 10:43:18
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(1)固体与液体分开是过滤,在过滤中,玻璃棒起引流作用,故答案为:引流;
(2)氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠,过滤得到碳酸钙,故答案为:CaCO3
(3)生石灰和水反应生成熟石灰,化学方程式:CaO+H2O=Ca(OH)2;氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠,化学方程式:Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓;故答案为:CaO+H2O=Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓;
(4)由上述实验现象推断,猜想Ⅰ是正确的,因为滤液中加入稀盐酸无明显现象,说明滤液中没有碳酸根离子,步骤⑥白色浑浊,说明料泥中有Ca(OH)2,即猜想Ⅰ正确;故答案为:Ⅰ;①步骤⑤无明显现象说明料泥中无Na2CO3;②步骤⑥白色浑浊,说明料泥中有Ca(OH)2
(5)蘸食醋食用松花蛋;故答案为:蘸食醋食用;为了中和松花蛋中的碱.