肚子饿了为什么会咕咕叫？

十万个为什么

每当我们激烈运动后，或者过了吃饭时间还没有去吃饭，就会感觉肚子饿。饿得厉害时，肚子里会发出“咕咕”的叫声。刚开始，感觉不到，不一会儿，旁边的人也听得见。
   这是什么原因呢？人们摄取的食物在胃里不断地被消化，不断地通过胃的出口——幽门

送到小肠。当胃内的食物被排送完了之后，胃仍旧继续分泌胃液，仍旧继续收缩揉捏。空胃收缩的刺激，通过神经传送到大脑，我们就会产生饥饿的感觉。胃内的液体和吞咽下去的气体，在胃的收缩揉捏下，一会儿到东，一会儿到西，这样就发出叽叽咕咕的声音。
 

 胃的饥饿收缩一般维持半个小时，过后就平静了，我们也就感觉不到饿了。这就是平常所说的“饿过了头”。但是过了2小时之后，胃又开始工作，这次比上一次减弱了，没有那么强烈。就这样一次比一次减弱。
不过，长期这样，很容易得胃病。所以，不管有什么事，大家都要先吃饭。这样，才有精力工作，人的身体也会更加健康。那是因为胃里面是空的状态，呼吸的空气和胃里面的胃酸起了反应，发生了声音。

当胃进行饥饿收缩时，胃内的液体和吞咽下去的气体在胃内不得安宁，一会儿被挤到东，一会儿又被挤到西，结果就会发出“咕咕”的声音。 当我们肚子是饱的时候，我们的肠道里被灌满了水和经过胃消化的食物泥，它们可是最好的消声器，当肠道蠕动起来将它们在肠道内推动时，发出的声音，全被它们吸收了。

肚子饿“咕咕”声是因为胃部挤压而产生的。

从生理上讲，这个时候胃已基本排空，此时空气经过胃肠道就会发出声音。

当人们感到饥饿的时候，胃部也并非空无一物，而是存有空气和水的。在这种情况下，胃部肌肉的相互“拉扯”运动会挤压其内部的水和空气，这样就会发出声音，提醒人们迅速进食。

这种信号就跟“望梅止渴”的信号作用一样。中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员、中科院医学心理学博士聂聪表示，当胃部收缩挤压空气和水时，就会产生“咕咕”声。

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扩展资料

千万别依赖“咕咕”声的提醒进食

即便有“咕咕”声的提醒，大家也别总等到那时候才吃饭。聂聪指出，“咕咕”声不是可依赖的进食信号，因为当肚子出现“咕咕”声时，意味着人体已经处在极度饥饿的状态了。

专家表示，一般来说，规律进食的人群很少出现“咕咕”声。“如果身体总在饥饿时发出‘咕咕’声，就要注意肠胃健康问题了”。

为了身体健康，专家建议人们养成规律进食的生活习惯，避免让身体处于饥饿状态。人们需固定每日三餐的进食时间，如早上8点左右吃早餐，中午11点半至12点半左右进食中餐（要吃饱）；

下午再吃点水果补充维生素和水分，晚餐在7点半左右完成。这样进食就不会出现肚子饿的情况了，还有益于身体塑形。

生活中有不少爱美女性经常使用饥饿疗法来进行减肥，即便是“咕咕”声再强烈，她们也是“雷打不动”地不吃。其实这种做法非常不可取，聂聪解释道，因为人体存在内部调节机制，即使能在短时间内瘦几斤，身体也会在恢复饮食后加速反弹，体重还可能会增加。

所以，养成有规律的饮食习惯很重要，不要等听到“咕咕”声的提醒才进食，一旦听到咕咕声就意味着一定要给身体补充能量了。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0406/c404177-29191323.html"target="_blank"title="人民网-吃饭不要等到肚子“咕咕”叫小心饿伤肠胃">人民网-吃饭不要等到肚子“咕咕”叫小心饿伤肠胃

参考资料来源：/sh.people.com.cn/n2/2018/1029/c134819-32216629.html"target="_blank"title="人民网-肚子叫就是饥饿的信号？还有可能是得了胃肠疾病">人民网-肚子叫就是饥饿的信号？还有可能是得了胃肠疾病

肚子饿了会咕咕叫，这是人们常有的切身体会。
为什么会肚子饿呢?这是神经中枢的感觉。我们每天都要吃饭，吃进的饭菜，一般大约经4—5小时，就从胃中排空。这时候，胃就会开始剧烈收缩。胃排空的时间与食物的成分有密切关系。如果纯粹是糖类食物，一般2小时左右排空，蛋白质类食物，大约需3—4小时，而纯脂肪类的食物，约需5—6小时。因此，混合食物平均是4—5小时。
胃排空的速度还与进食的量成正比例。如胃中有100毫升的食糜，则每分钟排出约5毫升，当胃中食糜容量达500毫升时，则每分钟可排空15毫升。
胃中的内容物排空以后，胃就开始收缩。这是一种比较剧烈的收缩，它起自贲门，向幽门的方向蠕动。这种收缩使人感到饥饿；也就是应该进食的一种信号。
我们知道，不论什么时候，胃中总存在一定量的液体和气体。液体一般是胃粘膜分泌出来的胃消化液，量并不太多。气体呢，一般是在进食时，随着食物一起吞咽下去的。这样，胃中的这些液体和气体，在胃壁剧烈收缩的情况下，就会被挤捏揉压，东跑西窜，就象我们洗衣服的时候，衣服中如果包着一定量的空气，在水中一揉一搓，也会发出现吸咕咕的声来，这两种情况是同一个道理的。

肚子饿的时候，胃收缩，肚子才会“咕咕叫”
我们都知道，胃会通过“收缩”这种方式消化胃里的食物，把食物搅匀、碾碎，方便它们进入小肠进行下一步的消化吸收。
当然，胃中不只有食物，我们吞咽食物的时候，也会吞咽进去一部分空气；胃里的食物和空气这么一搅拌，再加上胃适时的收缩，就会像是挤喇叭一样，挤出声音来，这个声音就是我们会听到的“咕咕声”。
空气多食物少，咕咕声就变大了
胃其实不管是在吃东西还是饿肚子，只要是胃在收缩的情况下，肚子都会“咕咕叫”，只不过是音量的差异而已。
当我们在进食的时候，肚子里的食物多、空气少，肚子叫的音量比较低，如果大家仔细听的话，也会听到“咕咕”的声音；胃里的食物差不多排空之后，肚子里空气多、食物少，肚子叫的音量就会比较高，引起我们的注意。
饿肚子时喝水，也会刺激胃咕咕叫
饿肚子的时候如果喝了水，就会促进胃液分泌、加快胃蠕动，自然就会让肚子“叫”起来；饿肚子的时候看到、闻到一些美食，大脑让胃酸开始分泌，胃开始蠕动，也会出现肚子“咕咕”叫的情况。
饿过劲儿后，为啥肚子反而不叫了？
一直饿着不吃饭，就会觉得没有那么饿了；这个时候明明肚子里也有空气，可是为啥不会叫了呢？
肚子饿的时候，胃会开始分泌胃液、并且开始蠕动起来，提示你该吃东西了。这个时候不吃东西，胃蠕动了一个多小时之后，变得“累了”，蠕动就会缓缓减弱，胃液也不再分泌，肚子也就不会再“叫”了。
提示我们“肚子空了”的胃液不再分泌，蠕动也减慢，我们就不会感觉那么饿了。