怎样用花生酱做拌面(捞面)

2024-11-16 04:15:18
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哈哈哈哈 我是武汉的 知道热干面吧 很多街坊卖的热干面用的芝麻酱其实就是花生酱,当然花生酱不能直接用 ,先要加热 加食用油 不停搅拌,连稠度要适当,不能太干,面条我是不知道是什么面,不过如果就是商店卖的那个童子面的画 煮到适当 点2次水就差不多了,如我你不是南方人,我们南方一般 买回来就是别人担好的碱面,只需要烫一下就可以了。作料的话 切点腌制好的胡萝卜丁,稍许盐,生抽,再把花生酱,因为我不太清楚卤水怎么做,那玩意方便,但卤水也是油盐酱醋做的。所以味道要慢慢调,也可以加老干妈。