南方口味的小吃适合在北方弄吗?

2025-04-04 06:11:56
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适合啊,最好可以做适当改进。比如过桥米线适当改进后,有了旗鼓村米线;比如火锅到了北方后肯定会有所改变适应当地口味,太麻的那种,北方人一般很难适应。南方小吃还是在北方做火了不少的。