具有清肝明目的作用的食品主要有鸭肉、黑鱼、藕、荸荠、香蕉、梨等,维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能,预防和治疗夜盲症、干眼症。维生素B1能保护视神经,维持正常视力,防止视神经退化,预防白内障及其它眼病。枸杞子清肝明目的疗效显著,可用热水冲饮。
摘自《百度百科》
鸡肝
猪肝,菠菜
羊肝
萝卜