高山茶和乌龙茶有什么不同

2024-12-01 05:08:52

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回答（1）：

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚:"高山出好茶。"

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

回答（2）：

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称有高山能产茶的地方产出来的都叫高山茶在台湾半发酵的茶都可以视为乌龙茶冻顶乌龙茶其实只是一个地方名字

回答（3）：

高山茶就是指茶种植在海拔1000以上的都可以这么称呼乌龙茶是指半发酵的茶台湾因为高山多所以有好多茶都是称高山乌龙茶

回答（4）：

高山茶==》茶叶种植地在高海拔地区
乌龙茶==》一种茶叶的做法

所以 ===》没什么相同