饮食禁忌有很多的。
糖尿病要注意饮食的营养平衡，不要多吃血糖生成指数高的食物---严格控制白米细面、白糖、葡萄糖等摄入的数量。可以调配吃豆类，蔬菜、肉与主食搭配食用，减缓餐后血糖升高。常吃苦荞麦、大豆等血糖生成指数低蛋白质丰富的食物。也可长期饮用苦荞茶。
