芹菜猪肉饺子馅怎么拌?

2024-11-20 04:24:46
推荐回答(5个)
回答(1):

告诉你我自己的制作方法 做出来的饺子超好吃 1、芹菜1斤,摘下叶,杆叶都洗净,切碎,待用。
2、五花肉半斤,剁碎。肉皮2两洗净用开水煮一下,然后换水煮熟,用榨汁机打成茸状加在剁碎有肉中,同时加生抽酱油30克,加剁碎的大葱50克、姜10克,五香面5克、胡椒粉5克,香油10克,熟花生油100克,煨3个小时。不能放蒜。
3、为避免营养的损失,可将剁好的芹一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅可均匀吸收菜馅里的水分,包出来的饺子味道也会更鲜美。

回答(2):

料放一起,然后放入盐、十三香、饺子料、香油搅拌,最后加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。

回答(3):

猪肉剁成末.. 芹菜切成小粒.. 放点胡椒粉.. 适量的盐..

回答(4):

肉馅,芹菜切碎,盐,味精,花椒粉,葱姜末
肉馅最好自己剁,比较香

回答(5):

把芹菜焯水,切小丁,放调料,记得多放油!