乳糖是还原糖吗？

2025-04-14 19:57:10

推荐回答（4个）

回答（1）：

乳糖是还原糖，因为它的分子结构中有半缩醛羟基，所以具有还原性。
乳糖是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成的二糖。其中，葡萄糖分子上的1号碳原子上存在半缩醛羟基，所以仍然具有还原性。

回答（2）：

乳糖是可溶性还原糖

回答（3）：

不是，高中只需要知道三个，葡萄糖，麦芽糖，果糖．

回答（4）：

是，高中还原性糖有单糖，乳糖，麦芽糖