怎样做红烧肉才能达到肥而不腻,瘦肉部分不柴?

2024-11-30 08:39:38
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回答(1):

葱姜 先把肉肥的 下锅 带一点油 煸一下 有点泛黄就可以了 在下瘦肉一起下锅 煸 加水 加糖 酱油 加一点点白酒 后面的 你就应该会了把!! 恩 你可以试试用冰糖烧 我喜欢用冰糖烧 味道很不错。。

回答(2):

用炖的,不要炒太久,这样容易柴。最好选用五花肉,这种肉做红烧肉最好。

回答(3):

我喜欢吃瘦肉

回答(4):

buzhidao

回答(5):

放蜂蜜