胡萝卜和木耳可以一起吃吗

可以，做法如下：
准备材料：胡萝卜100g、黑木耳30g、食盐3g、香茅5g、生粉适量、调和油10ml
一、干香茅用剪刀剪碎。黑木耳水发洗净。胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉切丝，食材准备好待用。
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二、起锅，热锅后注入少量油，放入黑木耳爆香
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三、放入肉丝炒匀
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四、肉丝炒至变色后放入胡萝卜丝同炒
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五、所有食材炒至断生后，将生粉调成湿淀粉，入锅炒匀。
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六、加入盐和香茅调味
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七、装盘即可食用。
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胡萝卜和木耳是可以一起吃的，我们常吃的家常菜：鱼香肉丝里面就配有红萝卜和木耳。

胡萝卜和木耳能一起吃。两种食物是不会有相互作用的情况，而且也不会有相克的问题，因此同时食用都是可以的。 木耳和胡萝卜是能够同时食用的。木耳和胡萝卜的营养物质是比较高的，而且营养成分也比较丰富，其中的营养成分也不会有反应以及相克的问题，因此同时食用是可以的。用胡萝卜来清炒木耳对身体也是有很多益处的。其中可以起到很好的益肝明目、防癌抗癌、提高免疫力等功效。而且适量的食用也能够帮助消化，达到润肠通便的作用。 胡萝卜的营养成分很高，其主要的是维生素C，它是具有降解维生素C的功效，因此在吃胡萝卜的同时不要跟维生素C含量比较高的食物，以免降低食物的营养价值。在食用木耳之前尽量要注意煮熟之后再食用，而且不要生吃，也不要吃野生的木耳，以免导致中毒的问题出现。

可以一起吃。胡萝卜、木耳炒肉，是一道经常菜。