电饭锅煮红薯用哪个键

电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟
根据红薯多少决定蒸制时间。

如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。

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电饭煲蒸红薯按哪个键
按煮饭键即可。

通常电饭煲蒸红薯和煮饭的用时差不多，很多人在用电饭煲蒸红薯的时候，还会在上面弄一个蒸架，然后直接把红薯放在蒸盘上，这样既煮熟了米饭，又蒸熟了红薯，一举两得，省事省电。

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电饭煲蒸红薯要放水吗
需要放一点水。

电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。

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电饭煲蒸红薯要去皮吗
根据食用方法决定。

如红薯直接吃的话，不建议去皮，因为一是蒸之前就把红薯去皮，红薯容易氧化变色；二是蒸的时候，红薯表红薯面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入红薯当中，稀释红薯内部的糖分，使蒸出来的红薯不够香甜，因此用电饭煲蒸红薯最好是吃的时候再剥皮会更好吃；但如果是加工成红薯丸子、红薯泥的话，去皮后蒸更方便省事。

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红薯是煮得快还是蒸的快
同等大小的红薯，同等的锅具，煮比蒸更快。

如在常压下，蒸汽和水煮的温度，最高都是100度，但水煮过程中，水不断的沸腾，而且充分围绕着红薯煮，受热更快速均匀，红薯也就熟的快些，如果用高压锅蒸或煮的话，要看压力大小，一般蒸或煮的温度和压力有直接关系，通常压力锅蒸煮红薯5-10分钟就熟了。

（1）、对于红薯的众多吃法，烤红薯一直都是很多人最爱的，红薯个个流糖汁，味道还特别的香。但是今天呢，我要给大家分享一个，红薯的新吃法，把红薯直接扔进电饭锅，不用烤箱就能做出，比烤红薯味道还要吃到红薯美食。口感是又甜又甜，你还在等什么？一起学一学吧！

（2）、首先我们要准备上适量的红薯，并清洗干净，再用刀切去红薯的头和尾。在对红薯进行准备的时候，尽量选择个头小一点的，这样在焖制的时候，才更容易被焖熟。红薯的头部和尾部将其切掉后，还能够提高红薯焖制的时间。

（3）、准备一个干净的电饭锅内胆，然后往内胆中，放上几张厨房纸巾，接着再加入少许的清水，把厨房纸巾给它浸湿。记住清水不用加入太多，少许就可以了，然后把准备好的红薯，将其放到电饭锅内胆当中，平铺均匀即可。

（4）、往电饭锅的内胆底部，垫上几张厨房纸巾，这是我们要特别注意的一个小细节，这样红薯在焖制的过程中，才不会出现焦糊以及粘锅的现象。除此之外，红薯在焖制的过程中，其头部和尾部会流出一定的糖汁，垫上纸巾以后，就不用担心这些糖汁，会脏了电饭锅的内胆。

（5）、按照以上方法，把红薯放入电饭锅里中以后，我们要盖上锅盖，然后按下煮饭键，让红薯在电饭锅中进行焖制。等红薯被焖至电饭锅跳闸至保温键时，就可以开盖把焖好的红薯，从电饭锅中取出进行食用了。

（6）、红薯被焖熟以后，我们要记得用筷子，去戳一戳红薯，看一看有没有熟透。如果用筷子，能直接戳到红薯中，则证明红薯已经完全熟透，反之则证明红薯还没有完全成熟，我们要再次盖上盖子，让红薯再焖上几分钟，直到红薯被完全焖熟。

（7）、出锅以后的烤红薯，味道是香甜又浓郁，做法也非常的简单，你学会了吗？做好以后的焖红薯，我们一定要记得趁热去吃，因为冷了以后的焖红薯，它的口感会有些噎人，趁热吃时的口感，不仅甜而且非常糯。

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无论是煮红薯还是烤红薯，第一步先要把红薯洗干净。这是必须的，不能省略。即使市场上卖的红薯再干净，上面也是沾有泥土的。

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煮红薯的时候，要注意水位在红薯的三分之一处即可，多放一点水也没关系只不过是煮的时间要长一些。

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按下煮饭键就等待。一直等到跳到保温键就可以了。红薯就能被煮熟了。当然红薯的块头也要注意不要过大。过大不容易熟，过小也不行，煮出的红薯太水。

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烤红薯相对来说更简单，把红薯洗净以后直接放进电饭锅就可以了。不需要加水，放进以后按下煮饭键。

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煮红薯的时候如果有了红薯香味飘出来，可以用筷子插一插红薯，软了可以直接出锅。如果没熟透，盖上锅盖接着烤。

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如果红薯挨着锅底的部分变黑，不要担心。这样的红薯吃起来效果更好，因为红薯里面的糖分被烤了出来，去了烤糊的外皮，一样吃的。

开启美味之旅：电饭锅煮红薯指南
想用电饭锅轻松烹饪香甜可口的红薯吗？只需简单的几个步骤，您就可以品尝到美味的果腹佳肴。
选择合适的煮饭模式
电饭锅通常有多种煮饭模式，每种模式适用于不同的食物类型。对于红薯，您需要选择“蒸煮”或“营养蒸汽”模式。这些模式可以产生适当的热量和蒸汽，让红薯均匀加热，保持其营养和质地。
准备红薯
在放入电饭锅之前，先将红薯清洗干净。用刷子或海绵清除污垢，并去除任何损坏或瘀伤的部位。避免使用钢丝球，因为它会损坏红薯的表皮。清洗后，用纸巾擦干红薯表面的水分。
放入电饭锅
将准备好的红薯放入电饭锅的蒸笼中。确保它们排列均匀，不要堆叠在一起。这样可以促进均匀加热和蒸汽流通。
添加适量的水
在电饭锅底部加入约两杯水。水量应足以产生充足的蒸汽，但又不能过多，导致红薯变软。
启动电饭锅
选择“蒸煮”或“营养蒸汽”模式，然后启动电饭锅。烹饪时间取决于红薯的大小和数量。一般来说，中型红薯大约需要 30-45 分钟，而较大的红薯可能需要 60 分钟或更长时间。
检查熟度
烹饪时间结束时，用牙签或筷子扎入红薯中心，检查是否已熟透。如果牙签能轻松插入，则表明红薯已经煮熟。
出锅享用
将煮好的红薯从电饭锅中取出，放在盘子上。趁热食用，搭配您喜欢的配料，如黄油、肉桂糖或枫糖浆。
小贴士：
为了获得更甜的红薯，请选择颜色鲜艳、结实且没有瑕疵的红薯。
如果您使用快速电饭锅，烹饪时间可能会更短。
您可以根据自己的口味调整水量和烹饪时间。
除了蒸煮，您还可以在电饭锅中烘烤红薯。只需将红薯切成两半，涂上少许橄榄油，然后以“烘焙”模式烹饪约 45 分钟，或直到变软变焦。