楼主不要担心,纯正的巧克力吃了还是蛮好的,可以缓解情绪,给人带来好心情!
食品的具体成份包装上都会标明,代可可脂含量根据巧克力的好坏含量不同,18%以下的含量都必须称为代可可脂巧克力。
我以前问过美国代购商,正宗德菲丝中是不含代可可脂的。我吃过正宗的德菲丝,家乐福超市有卖,那味道真的很棒!
德芙巧克力中可可脂含量约为20%以上,我没有看到写代可可脂,应该是不含的或者微量,德芙的巧克力刚吃进去有一种很腻很刺激的味道,让人无法吞咽,不知道里面含了什么,个人不喜欢。
金帝巧克力我见过,不怎么好吃,代可可脂含量高,要看清楚再买。但是金帝48%可可黑巧克力薄片就属于可可脂含量很高的,有点苦,喜欢的可以尝尝。
我一般都先看后面的成份再决定买不买,呵呵。除了这几种巧克力,另外有“好时”、“慕纱”、“费列罗”等也都很不错,个人很喜欢慕纱与费列罗。推荐楼主品尝。
楼上的,德菲丝是有名的全代可可脂巧克力好不好?只是口味做得好而且。
IKS468
这个包装上有 每个牌子的每种单品的含量都不一样