绞股蓝是苦的是甜的

绞股蓝味道微苦甘醇。
绞股蓝本身是一种中药材，中医学上说其味苦，但作为日常保健饮品来喝的话，商家为了配合大众的口味，会在其中添加一些糖分物质，使其口感更为甘醇，因此大多数购买者买到的绞股蓝茶多是带有甘甜味道的，但实际上这种茶本身冲泡过后，应该是汤色碧绿，清香四溢，微苦甘醇，喝到嘴里首先是微微的苦味，后面带有回甘的味道。
备注：如不爱吃苦味茶的，可以适量添加蜂蜜和白糖调味，但血糖高的人不宜添加。

是甜的！发腻的那种甜！

1、泡水颜色不同。
甘味绞股蓝未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色；苦味绞股蓝未泡水前颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿。
2、口感不同。
甘味绞股蓝口感微苦，很清香；苦味绞股蓝口感比较苦，解毒性强。
3、功效不同。
甘味绞股蓝茶的主要功效：降血压、降血脂、降雪糖、清脂护肝、排毒养颜、润肠通便、防治心脑血管疾病效果非常好。
苦味绞股蓝茶的主要功效：降血压、降血脂、降血糖等效果一般，但是清凉降火，润肠通便的效果非常的好。
扩展资料：
绞股蓝茶的功效与作用：
1、降血脂。
绞股蓝茶具有降低胆固醇的作用，还可以升高高密度脂蛋白、保护血管内壁细胞，以及阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化。
2、调血压防治血栓。
绞股蓝茶具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
3、防治心血管疾患。
绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用。可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸升高，降低丙二醛含量，保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶活性，纠正心肌缺血时脂肪酸的代谢紊乱。因此，对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。
4、调节血糖。
绞股蓝可以保护体内的内分泌器官，从而可以维持内分泌系统的正常机能。因为绞股蓝具有这样的功效，所以它可以降血糖以及改善糖代谢。
5、促睡眠。
绞股蓝茶能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。
6、缓衰老。
绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数。由22代增至27代，延长细胞寿命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐质(导致人体衰老的物质)的形成，并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。
7、防抗癌。
经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。
8、提高免疫力。
绞股蓝能够提高巨噬能力，可以增高白细胞数，同时它还具有增加白细胞自身的吞噬功能的作用。绞股蓝茶可以促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
参考资料：百度百科-绞股蓝