晒干小鱿鱼仔怎么做好吃

2025-03-21 23:01:58

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回答（1）：

爆炒鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔一包。

每只竖刀切成两半。

姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。

蒜苗切成小段备用。

热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。

下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。

鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色。

放入青葱，少许生抽提味，为了提香我还加入少许BBQ辣椒面。

盛盘开吃。

回答（2）：

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。