高压锅上汽之后，再大火煮20分钟转小火10分钟即可。
高压锅炖排骨的家常做法：
主料：猪排骨(大排)300克
辅料：大葱适量、姜适量、大料适量、酱油适量、红糖适量、
做法：
1、将排骨用清水洗净。
2、葱白切段
3、姜切片。
4、锅中烧开水，水开后放入排骨焯熟。
5、在高压锅中放入适量的水、葱、姜、大料。
6、放入酱油和红糖。
7、搅拌均匀后放入焯好的排骨。
8、高压锅上汽之后，再大火煮20分钟转小火10分钟
9、盛出上桌。
高压锅炖排骨需要多长时间，进来看看吧
蒸排骨的时间
一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：
1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。
2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。
3，其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上
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