黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子，从中医的角度来看，这几种东西放在一起做粥营养丰富，很好。这些食物都是属于中性温和的，可以益气养元。 黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子做粥的步骤：黑米、黑豆浸泡一夜。黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子和浸泡的黑米，黑豆一起放入锅内。大火煮开，开锅之后文火慢煮1小时即成。
