完全替代品收入消费曲线和恩格尔曲线，它是表示消费者的收入与某一商品的需求量之间的关系的函数。
有三种情况：生活必需品的恩格尔曲线它表示商品X的需求量随收入增加而增加，但其增长率是递减的。
高档消费品和多数工业品的恩格尔曲线它表示商品X的消费量随收入的增加而增加，其增长率是递增的。
劣等品的恩格尔曲线它表示商品X的消费量随收入的增加而不断地减少。无论个人、家庭，还是整个国家，随着收入的增加，收入中用于食物支出的比重将趋于下降。这就是著名的恩格尔定律。
恩格尔系数的公式为：恩格尔系数＝用于食物的支出／总收入（总支出）
扩展资料
恩格尔曲线描述收入增加与商品需求量变动之间的关系．它反映在商品价格和其它因素不变时收入的变化引起需求量怎样的变化。恩格尔曲线是一条联系收入变化和X消费量变化的曲线。
需求曲线是显示价格与需求量关系的曲线，是指其他条件相同时，在每一价格需求曲线水平上买主愿意购买的商品量的表或曲线。其中需求量是不能被观测的。需求曲线可以以任何形状出现，可以符合需求定理的需求曲线只可以是向右下倾斜的。
需求曲线通常以价格为纵轴(y轴)，以需求量为横轴(x轴)，在一条向右下倾斜、且为直线的需求曲线中，在中央点的需求的价格弹性等于一，而以上部份的需求价格弹性大于一，而以下部份的需求价格弹性则小于一。
参考资料来源：百度百科-恩格尔曲线
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