一年和两年主要是专业程度和学习内容的类别多少,比如王森西点学校有一年和三年的,一年是专攻某一个领域如一年西点或是一年咖啡专业,在不同领域里直至达高级技师水平为止,三年是学习咖啡西点西餐等17个专业,很全面
西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮,工作内容相较轻松,且富有趣味。
我院西点专业核心课程:裱花烘焙基本功、整款欧式蛋糕、韩式裱花、陶艺蛋糕、饼干蛋糕、各式软质、欧式面包、翻糖糖艺、法式甜点、冷热饮品、调酒、中式面点、西式简餐、市场热卖品等等。培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
世间万物,唯美食与爱不可辜负~
两年肯定学的东西多呀,老师教的也全面,系统化,自己开店,最好学得全面.细心,一些,这样自己开店才懂得细节,懂得多,做生意才不会吃亏,我觉得重庆这边老师教得挺好的,而且每天都有实践课,
主要的学习内容不一样,学习的种类也不同,两年学习的品种多,更加精细,专业
两年制的西点肯定比一年制西点学到的技术多,程度深啊,