两相电即220V的一般是2个加热管,6KW,三相电即380V的一般是3个加热管,9KW,有更大的,一般一个加热管是3KW,看你蒸车什么型号,里面有几个加热管了,蒸车外壳上有铭牌,也有写。蒸东西的时候差别在于里面水沸腾的快慢,6KW和9KW的能差10分钟左右吧,水开了之后是一样的时间了,不过一般大容量的功率都高。如果对时间很在意,可以买带压力的,会节省很多时间,价格稍微高一点。买的时候要选好厂家,不好的会漏水,漏气严重。
那得看你的蒸车功率大小啊