豆浆几个小时以后不能喝

2024-11-06 20:26:09
推荐回答(5个)
回答(1):

经过3~4小时就不能食用。研究表明,因为鲜榨豆浆营养丰富,为细菌繁殖带来有利条件,达到一定时间常温下这个细菌在丰富的营养条件下产生大量繁殖。同新鲜豆浆相比,放置经过3~4小时后的菌落总数是最初时的36倍。

拓展资料

豆浆介绍:豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。

鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆不宜人群:豆浆性平偏寒,并不是所有人都适宜去喝,常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

参考资料来源:每天喝豆浆好吗?吃豆浆有哪四忌?

回答(2):

豆浆常温保存6小时以上就不能喝了,会滋生大量的细菌。

拓展资料:

鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml。


相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同。


鲜榨豆浆属于鲜榨裸露放置的食物,与瓶装饮料等包装好的食品不同,不建议参考包装饮品的菌落限定标准。

参考资料:网页链接央广网

回答(3):

看气温的,冬天的话放上一整天可以但不能过夜,夏天的话最好3小时之内喝完。

拓展资料

(1)豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富;

(2)豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老;

(3)但是喝豆浆时一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶吐、腹泻等中毒症状且不要空腹饮豆浆。

喝豆浆时要注意以下几个问题:

1、一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶吐、腹泻等中毒症状;

2、豆浆中不能冲入鸡蛋,鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易吸收的物质; 

3、不要空腹饮豆浆,空腹饮用,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用; 

4、豆浆忌放红糖,否则会产生变性物及乳酸钙等块状物,有损营养价值及吸收;

5、不要用保温瓶储存豆浆,经过3—4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用; 

6、一次饮用过多,易引起过食性蛋白质消化不良症状,出现腹胀、腹泻等不适。

回答(4):

  通常超过6个小时就不能饮用了,鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml。
  相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同。

  依据国家强制标准,果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品的菌落总数不得超过100cfu/ml,超过国家标准规定可判断为不合格。那么,在实验中,常温条件下仅半小时后鲜榨豆浆中菌落总数就达到210cfu/ml,是不是已超标?

  专家表示,鲜榨豆浆属于鲜榨裸露放置的食物,与瓶装饮料等包装好的食品不同,不建议参考包装饮品的菌落限定标准。

  菌落总数只能反映卫生状况,不反映安全状况,但菌落很高说明食物很可能变质不新鲜了,最好不要食用,以免影响健康。

回答(5):

这个要看季节了,夏天的话豆浆放外面是很容易坏掉的,所以最好不要超过2小时。 冬天的话会相对好一些,可以保存稍微长点。 一般早晨的豆浆到下午最好就不要再喝了。放冰箱的话也是会坏的,只是比较慢一点,到了第二天也容易坏掉。