58问答库 > 大家好，我是来自济宁微山的朋友，想开一家干货店，可是没有头绪，不知道里面具体干货都包括什么？

大家好，我是来自济宁微山的朋友，想开一家干货店，可是没有头绪，不知道里面具体干货都包括什么？

2024-12-03 23:23:36

推荐回答（2个）

回答（1）：

常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。
海鲜海藻调味调料干果坚果第一，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。第二，很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。第四，经过风干晾晒的海产品，如海带，紫菜，鱼虾贝等，都属于干货。
解放路菜市场西头就有卖的，买卖不错。

回答（2）：

核桃、桂圆、荔枝、杏仁、腰果、松子等休闲益智食品，可以先到省一级的副食批发市场转一转，看看有没有货源。考查好了再组织货源、开店。