我想开一家自助烧烤店

2024-12-05 06:48:50
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回答(1):

一般的烤炉都是自己订做的,你在装修店铺的时候就可以直接做了,找氩弧焊的技师就可以焊白刚的。上面要有一个20cm高的长方形铁架方便把烤好后来不及吃的肉串放在上面,既不会冷掉,也不会由于长时间离火太近烤干了。烤炉下底要有均匀的圆孔,下面有长管子接到外面,可以把烟吸出去,要不会很呛眼睛的。
酱料最好自己不断品尝,有 孜盐、孜盐粉、五香粉、盐、味精、花生炒熟压碎。调的时候用油、啤酒、香油。如果有喜欢吃酱料的,就直接用豆瓣酱调。要调两种酱料,因为有的人不喜欢吃酱味的。还要准备干料,就是辣椒粉、孜盐粉、鸡精的混合物。干料是给那些口味重的人自己调味的。边上还要准备精盐。
大概就这些了。有不懂的在稳好了。反正你能找到我的。

回答(2):

值吃

回答(3):

考查好地段,消费人群多不多.然后定下铺面.再去申请个个体工商户.菜样,环境等弄得独特,回头客会很多,口碑容易做起来

回答(4):

一点悬赏分都没有,很多人都没兴趣呀