紫薯可是好东西，它的学名叫紫甘薯，含有好多营养元素。每个人的口味不一样，而且做法不一样。蒸着吃好,煮的话,会进太多水份,就没有甜味了,如果有条件的话,烤着吃最好吃最甜。
紫薯是粗粮，怎么吃看个人喜好水煮。蒸排骨，粥，面，饼都可以，煮熟就成了。
蒸
烤比较好
