微生物学之父——路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)。
在研究葡萄酒和啤酒会变酸的时候,在显微镜下发现了酵母菌和乳酸杆菌。通过实验,发明了著名的“巴斯德消毒法”(简称“巴氏消毒法”)。
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