开一家奶茶店要办些什么证件 具体的流程是什么 求解答

办手续这一部分，说起来挺复杂的，做起来反而简单。各地情况可能不太一样，但是大体上来说需要办理的手续有：工作人员每人都要有健康证、公共卫生许可证、店名预审核、营业执照。
健康证没什么可说的，预审那个非必须，如果你怕别人注册了你想的名字那就去审核报备一下，不做这一步的话你去辖区工商所能办出来的执照上写的是“ XX 市 XX 区 XX 咖啡馆”，到行政大厅或者其他什么地方（比辖区工商所高一级的地方）报备过的就可以办出“ XX 市 XX 咖啡馆”这样的执照。
营业执照的办理需要租房的合同或者自有房产的话提供相关证明，身份证，有意思的地方来了，还需要公共卫生许可证。但是公共卫生许可证的办理需要通过一次经营中的抽样检查……也就是说你得先无证经营一段时间。（当然，抽样检查出结果的时候你得交化验费的）好吧这个可能各地不一样，也就不吐槽了。
其它还有，一些城市需要在装修时到城市管理者大队那里交点保护费，官方说法就是户外广告牌审批什么的，不然在装修时会被没收工具，收费貌似按门头灯箱什么的按米计费。很贵，找熟人可免……
如果有明火厨房，还要请消防来审批装修方案。
第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也可以，开你的店就是了。该交得费不交也会有人来收，一般不会有罚款，你也懂得，中国人办事都是可以协调的。（既可以做到什么都不用办也可以被做到连防空设施建设费都有人找你收，这个看你协调了），总之一句话先去办营业执照。
另外，忘了说税收方面，看你店的规模可能会有不同对待，有确切账本的按营业额的比例交税；小规模的可能会定额征收。有一些地方有优惠政策可能免税，比如我这边，辖区鼓励创业什么的免税了（所以刚才忘了说交税这一块，不过这个也是，店开起来就会有税务的人上门“服务”倒不必担心漏掉呵呵）。
关于第二个问题，主要区别有两点：第一是不光要符合你自己的口味，第二长期稳定一百杯一千杯一万杯咖啡都是一个味道。
开馆有风险，砸钱需谨慎。

首先健康证，是必须要办理的。
店面装修好了，接着就是去办理食品经营许可证。
然后办理工商营业执照。
就可以营业了
选址，宣传，装修，服务，卫生，口味做好，

万事具备，
就差管理了。
不懂在问。更多的餐饮信息，可以添加关注。

营业执照，税务局登记，卫生许可证，注册资金，然后还有店主和店员的健康证.......
基本上就是这些的，你开奶茶店还要看你是在哪里加盟的吧....
一般加盟之后他都会告诉你一些具体的流程之类的......

1店面租赁
2办理营业执照 （拿着租房协议去工商局办理，税务登记证等营业执照下来后办理，注册资金5W左右就OK 这个钱验资过后就可以动用的。保证验资时候有5W在账上就行）
3招聘人员 办理卫生许可证 健康证
4装修开业。如果要做店门头 规矩多的地方还要去城管打申请（加盟的会有专门人指导你做这些）

营业执照，税务局登记，卫生许可证，注册资金